- Sep 13 Tue 2011 16:25
-
Eggenberg Hopfenkönig
- Oct 01 Fri 2010 23:07
-
Sex on the Beach
- Apr 27 Tue 2010 23:47
-
Erdinger Weißbier
- Mar 23 Tue 2010 23:07
-
Köstritzer Schwarzbier
- Mar 05 Fri 2010 23:38
-
Bitburger Drive
- Feb 13 Sat 2010 23:10
-
Vidal Icewine
- Oct 15 Thu 2009 23:37
-
the Thirsty Traveler, 加州氣泡酒
當年發明香檳的人,把香檳裡的氣泡視為瑕疵,想盡辦法要去掉氣
泡,現在的人卻還要花錢去買氣泡。很多事就是這麼奇妙。 :-p
無論是氣泡酒還是香檳,判別好壞都是以下面三種標準:酵母的香
味、味道持久度、以及氣泡是否細緻。氣泡愈小愈細緻,品質就是
- Oct 07 Wed 2009 22:28
-
the Thirsty Traveler, 澳洲酒鄉
南澳的葡萄產地屬於紅土,土層有養分也透水,很適合葡萄生長。
但是紅土層很薄,底下的石灰岩完全沒有任何養分可言,所以這裡
的葡萄藤會「自行決定」要長多大,有多少養分水分就長多大,這
導致這裡的葡萄小而健康,甜度也因此濃縮。
- Sep 25 Fri 2009 20:12
-
Frozen Jack
- Aug 07 Fri 2009 20:03
-
Asahi 黑生啤酒









