Budweiser 原本是捷克一處釀酒小鎮的德文地名,自然也是此處所
釀啤酒的品牌名。但是一百多年前有間美國啤酒廠,把這名字拿去
掛自家的產品,於是今天除非你真的去捷克,不然平常喝到的
Budweiser 都是美國啤酒,配方跟正統的 Budweiser 自然也大不
相同。在台灣 Budweiser 小七都有在賣,還算好買,只是不太常
看到瓶裝,罐裝的味道終究會差一點。
雖然我通常是親歐遠美的,不過 Budweiser 總體來說,確實比
Heineken 好喝,麥芽香比較濃郁,啤酒花的苦味卻比較清晰,口
感比 Heineken 清涼透徹,卻更顯得立體。要挑什麼問題的話,大
概就是當你口腔中有異味來源的時候(比方說先前或之後吃喝的食
物飲品,或是爆肝過度導致口水分泌有膽味), Budweiser 在你
口中殘留的啤酒香,容易跟異味混合,變成一種不太舒服的口感,
而比較清淡的 Heineken 就不太會有這種狀況。不過要把這當成
Budweiser 的缺點,好像也不太對勁就是了。 :-p
當你有百威這個選項的時候,海尼根確實可以請他一邊涼快去。
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