Cuba Libre 其實就是蘭姆酒可樂,但是比例是學問,畢竟「酒味可樂」跟「可 樂調味酒」是不一樣的(我覺得前者較優)。當然像這樣材料只有 兩種的簡單調酒,相對的比例見仁見智,存乎一心;不過酒譜上的 建議比例,畢竟是千錘百鍊調出來的,雖不至於到不可挑戰的程度 ,但肯定是最符合眾數原則的黃金比例。 有趣的是這款調酒的名字:蘭姆酒是古巴特產,但是可樂則絕對是 美帝的頭號代表飲品。把可樂加進蘭姆酒裡,真的就能讓古巴自由 嗎?科科。
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