Inge 的偽挪威小套房

「藍色夏威夷」是一款熱帶風情的調酒。基酒是以甘蔗為原料的蘭 姆酒，所以調酒的味道偏甜；調味則以 Malibu 椰汁蘭姆酒跟鳳梨 汁為主，熱帶水果果味更添幾許沙灘風情。最後再加一點藍柑橘酒 調色，跟鳳梨汁混合之後，呈現的是這種青綠色。 用的基酒酒精濃度都不高，酒味也不濃，連微醺的感覺都談不太上 ，比較像含酒精飲料而不是調酒；喜歡甜一點的可以多加些果糖， 喜歡酸一點的則可以加一點檸檬汁進去。 跟 Around the World 甚至 Long Island 這類社交意義濃厚的名 調酒截然不同， Blue Hawaii 比較適合自己一個人點來喝開心， 或是跟朋友聚會時用來搭配聊天飲用。我喜歡這款調酒的屬性，不 過它喝起來有點不痛不癢，口感薄弱了些。雲淡風輕的日子限定。