上個星期腦袋裡都是柴五,所以叫了一杯 Black Russian 應景。 成份極簡單, Vodka + Kahlua ;如果再加上奶球,就變成 White Russian (真偷懶)。 Black / White Russian 之所以得名,大概是因為 Vodka 的俄羅 斯印象,不過酒裡比較鮮明的味道,卻是 Kahlua 那個香甜似焦糖 的墨西哥咖啡豆香味,一點也不俄羅斯。因此黑白俄羅斯好不好喝 ,就口味層面來說,幾乎是取決於 Kahlua 咖啡酒夠不夠對味。很 可惜我並不是咖啡愛好者,尤其是我在不甚喜歡咖啡的情況裡,比 較偏好的是咖啡的香醇, Kahlua 走的卻是苦中帶甜的風格。 下次要配柴可夫斯基,直接叫 Vodka 比較搭。 :-p
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