巷口那間在網路上可以找到有人寫食記的拉麵店，今天的那碗拉麵
裡少了一些東西：叉燒肉三片變兩片，半顆黃金蛋不見了，那一小
匙我每次都要請服務生不要加的蒜泥也沒了。推估是因為「馬上漲
」風潮，又不敢提高售價得罪客人，只好減低成本，從拉麵碗裡的
材料下手。
叉燒肉少一片只有「不夠爽」的問題，黃金蛋沒了也可以從菜單裡
加點，但是沒有那匙蒜泥，卻會影響到那碗麵的口味。當然要不要
蒜泥見仁見智，如果是為了調整口味而少放這一道那 ok ，但省成
本省到影響口味，我就覺得店家對於料理的堅持不夠，評價因此會
降低一些。真的要省成本，把蒜泥列為加添選項，甚至註明「加蒜
泥加五元」都可以，總之不應該剝奪顧客做這個選擇的機會。
其實少那一匙蒜泥，我反而省事，以後不用再特別吩咐說不要蒜泥
了。也許我應該要很開心地說「這樣正好」，然後什麼都不要想什
麼都不要管，就跟我那些「隨便地生活」的朋友一樣？很可惜地我
沒有辦法選擇讓自己在什麼時候變得那麼不敏感，然後還要被奚落
說「你想太多了」。討厭。
還有我爸一聽到我說「我的那碗拉麵裡不要...」，就一臉緊張地
看著我直擺手，好像深怕我說出不要放叉燒肉，他就少吃到兩片，
會「了錢」似的。時薪算起來只會是我的倍數的人，為了兩片頂多
三十元的肉片，把自己搞得那麼驚慌失措，有沒有那麼可憐？人的
氣質就值三十元？冷笑六親不認，我只是演技好沒表現出來。（歪
嘴）
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