對於想喝啤酒卻又必須免除酒精（比方說餐後要開車送誰回家）的
人來說， Bitburger Drive 應該是最佳的偽物了。
經過小心去酒精作業，度數 0.05% 的 Bitburger Drive ，無論是
氣泡的綿密、水質的清涼、還是入口後刺激舌尖的微麻感，比起一
般的德國啤酒毫不遜色。我甚至在啤酒杯裡聞到一股淡淡的蜂蜜味
，入了口卻喝不出來。不知道怎麼弄的，不過聞起來就是爽。
但是很遺憾地，偽物畢竟是偽物。 Bitburger Drive 雖然保持了
氣泡、口感與清涼勁，但是在去除酒精與熱量的同時，似乎也把啤
酒特有的麥芽香一併搞丟了；喝酒最重要的那股「醇」勁，幾乎可
以說是蕩然無存。因為沒有麥芽香，相對地殘留在口腔內的味道略
微偏苦，相較之下似乎反而不是很大的問題----我可以接受啤酒是
苦的，但是我不能接受啤酒不是香的。
儘管如此，這大概還是你想要享受喝啤酒的感覺，而不是啤酒本身
時，能讓你過癮又不用負擔酒精的最佳選擇了吧！社交性飲酒的好
伙伴。不過我當然不會在除此之外的任何場合，開一瓶這個來喝的
----要喝不香醇的飲料，果汁跟花草茶那麼多，誰會喝這種沒有麥
芽香的偽物？
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